Cappellacci con asparagi freschi di Pernumia

* Autorizzazione all’uso della denominazione “Asparago di Pernumia” concessa dal Consorzio di TutelaIngredienti: Pasta 50% (Farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), Semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate Cat. A 28% (origine Italia), Acqua), Ripieno 50% (Ricotta fresca (Siero di LATTE (origine Italia), LATTE vaccino (origine Italia), panna, Sale, Acido lattico), Asparagi bianchi 13%, Asparagi verdi 13%, Olio di semi di girasole, Fibra vegetale, Pane grattugiato (Farina di GRANO, Acqua, Sale, Lievito di birra), Sale marino, Acqua, BURRO, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio), Amido di mais, Cipolla, Noce moscata, Pepe)

Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape