Cappellacci ripieni con “prosciutto di Sauris IGP” e formaggio “Piave DOP”
Peso: 300 g
8,25 €
Un felice incontro fra due eccellenze italiane: il “prosciutto di Sauris IGP”, dolce e dalla leggera affumicatura, e il formaggio “Piave DOP”, un prodotto tradizionale e genuino.
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*Autorizzazioni utilizzo della denominazione PIAVE DOP e PROSCIUTTO DI SAURIS IGP concessa dai Consorzi di tutela
Ingredienti: Pasta 50% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia – all’evate all’aperto), acqua). Ripieno 50% (Ricotta (Siero di LATTE, LATTE, PANNA, sale, correttore di acidità: acido lattico), *Prosciutto di Sauris IGP 21% (coscia di suino, sale, pepe, aglio), formaggio *Piave DOP 12% (latte vaccino, sale, caglio), LATTE, Sale, pepe).
Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape
*Authorizations for using PIAVE PDO and PROSCIUTTO DI SAURIS PGI granted by the Protection Consortium
Ingredients: Pasta 50% (soft WHEAT flour type “00” (Italian origin), durum WHEAT semolina (Italian origin), 28% fresh EGGS pasteurized (Italian origin – free range), water). Filling 50% (ricotta (WHEY, MILK, CREAM, salt, acidity regulator: lactic acid), *Prosciutto di Sauris PGI 21% (Pork leg, salt, pepper, garlic), *Piave PDO cheese 12% (MILK, salt, rennet), MILK, Salt, pepper).
It may contain traces of fish – crustaceans – molluscs – nuts – soy – mustard