Cappellacci fatti a mano

Cappellacci con “radicchio di Chioggia IGP” e formaggio Crucolo trentino

Peso: 300 g

4,79 

Un incontro tra regioni diverse: il sapore fresco del “radicchio di Chioggia IGP” e la dolcezza del formaggio Crucolo trentino.

Ingredienti: (PASTA FRESCA ALL’UOVO 55%): Farina di grano tenero tipo “00” (origine Italia), uova fresche pastorizzate CAT. A 32% (origine Italia), semola di grano duro (origine Italia).
(Ripieno 45%): ricotta fresca (latte vaccino (origine Italia), siero di latte (origine Italia), sale, acido lattico), Radicchio di Chioggia IGP 38% (radicchio, acqua, cipolla, sale), formaggio Crucolo 12% (latte vaccino (origine Italia), sale, caglio, fermenti lattici naturali), pane grattugiato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), sale marino, pepe.

Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape