Ravioli Euganei con cinghiale
Peso: 300 g
5,50 €
Il gusto intenso e autentico di un ripieno ricco, preparato con carne di cinghiale cresciuto in libertà tra i boschi dei colli. Un piatto dal carattere deciso, che celebra i sapori selvatici e la tradizione culinaria del territorio.
Disponibile
Ripieno 55% (carne di cinghiale 42%, Ricotta fresca (Siero di LATTE, LATTE vaccino, PANNA, sale, correttore di acidità: acido lattico)., Pomodoro (Pomodorini datterini, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), Pancetta di suino, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio)., olio di semi di girasole, vino rosso (contiene SOLFITI), carote, cipolla, SEDANO, Sale, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra)., Fibra vegetale, Siero di LATTE in polvere., noce moscata, pepe, Ginepro bacche, chiodi di garofano, Timo, rosmarino, salvia, aglio); Pasta 45% (Farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), Semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate Cat. A 28% (origine Italia), Acqua).
Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape