Pasta fresca ripiena

Mezzelune con tartufo

Peso: 300 g

5,19 

Un raffinato ripieno ricco del sapore inconfondibile del tartufo nero.

Ingredienti: Pasta 60%: Farina di grano tenero, uova fresche pastorizzate 32%, semola di grano duro, Ripieno 40%: ricotta fresca (latte vaccino, siero di latte, sale, acido lattico), mascarpone (crema di latte pastorizzato, correttore di acidità: acido lattico), salsa al tartufo 2,9 (funghi coltivati (agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di girasole, olive nere, tartufo estivo 1% (tuber aestivum vitt.), sale, aromi), sale marino, fiocchi di patate, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pepe.

Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape