Ingredienti
Ripieno 53% (Polenta bianca 60% (acqua, farina di mais Biancoperla PAT del Veneto, sale), BACCALA’ 29% (STOCCAFISSO Novegese 53% (Gadus morhua – Zona di pesca: Mar di Norvegia zona FAO 27.2.AII), olio di semi di girasole, fiocchi di patate, sale)., Mascarpone (Crema di LATTE, correttore di acidità: acido citrico)., pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), fibra vegetale (bamboo, pisello), sale, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio)., prezzemolo, siero di LATTE in polvere, pepe; Pasta 47% (Farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), Semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate Cat. A 28% da galline allevate a terra (origine Italia), Acqua).
Può contenere tracce di crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape.
Cottura
4 - 5 minuti