Cappellacci fatti a mano

Cappellacci con “Speck Alto Adige IGP” e Formaggio “Asiago DOP”

Peso: 300 g

4,79 

L’inconfondibile sapore dei funghi porcini si sposa perfettamente  alla delicatezza del “Formaggio Asiago DOP”.

* Autorizzazioni utilizzo della denominazione Speck Alto Adige IGP e formaggio Asiago DOP concessa dai Consorzi di Tutela

Ingredienti: Pasta 50% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate CAT. A 28% (origine Italia), acqua). Ripieno 50% (ricotta fresca (siero di LATTE, LATTE vaccino, PANNA, sale, acido lattico), formaggio Asiago DOP* 16,2% (LATTE, sale, caglio), Speck Alto Adige IGP* 12,2% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: sodio L-ascorbato), LATTE intero, sale, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio), pepe).

Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape