Mezzelune, agnolotti e ravioli

Ravioli con polpa di granchio reale blu dell’Adriatico

Peso: 300 g

6,90 

Un sorprendente ripieno per chi ama il profumo del mare: dolce polpa Granchio Reale blu dell’Adriatico con una nota profumata di limone italiano.

Con il 54% di polpa di granchio.

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Disponibile

Ingredienti

Ingredienti: Ripieno 53% (GRANCHIO blu 54% (Callinectes sapidus – zona di pesca Mar M.Centrale adriatico FAO 37.2.1), Ricotta (Siero di LATTE, LATTE vaccino, PANNA, sale, correttore di acidità: acido lattico), Mascarpone (Crema di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), limone di Sorrento IGP, Fibra vegetale, Sale, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Siero di LATTE in polvere, pepe), Pasta 47% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28%  (origine Italia – da galline allevate a terra), acqua).

Può contenere tracce di pesce – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

 

Cottura
4 - 5 minuti
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
NutrienteValore medio su 100g
Energia853 kJ / 203 kcal
Grassi totali6,1 g
di cui acidi grassi saturi3,4 g
Carboidrati25 g
di cui Zuccheri1,1 g
Proteine11 g
Sale1,9 g