Cappelletti freschi ripieni con carne
Peso: 500 g
6,50 €
Un formato classico perfetto nel brodo, ma ottimo anche col sugo.
Ingredienti: Pasta 60% (farina di grano tenero tipo “00” (origine Italia), semola di grano duro (origine Italia), uova fresche pastorizzate Cat. A 28% (origine Italia), acqua), Ripieno 40% (carne bovina 34%, Parmigiano Reggiano DOP (latte vaccino, sale, caglio animale), prosciutto crudo 19% (carne di suino, sale), mortadella Bologna IGP 10% (carne di suino, trippino suino, sale, pepe, aglio, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio), fibre vegetali, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo’0’*, acqua, sale, lievito di birra), sale marino, amido di mais, cipolla, carota, noce moscata, rosmarino, salvia, aglio).
Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape